美味的北京烤鸭、软糯可口的汤圆、麻辣过瘾的四川火锅,【中华美食】应用内应有尽有。每一道美食都搭配详细的制作步骤和互动教程。
在【中华美食】中,儿童将化身小小厨师,跟随美食食谱,亲自选择食材、掌握火候、搭配佐料,制作烹饪一道道色香味俱佳的中华传统美食。每一道美食都蕴含着文化底蕴和制作工艺,儿童将在互动中学习到中华美食的精髓。
快来打卡【中华美食】的美食一条街吧!让儿童在品味中华美食的同时,学习中华文化的博大精深,培养儿童对传统美食的喜爱。
选食材搭配汤面,享营养美味
醇香浓郁的汤,是高汤面条的“灵魂”所在。儿童先制作汤底:倒入切好的牛肉,翻炒出香味,淋上开水……继续熬煮烹饪,别忘了再加点酱油提鲜。
面条制作完成,到儿童发挥创意的时候——新鲜多样的配菜如何选择搭配?荷包蛋+鲜虾+葱花,搭配面条,兼顾颜值与营养,做到了色、香、味俱全。
薄饼卷烤鸭,品美味地道吃法
北京烤鸭的制作过程充满讲究:鸭子烤制前刷上糖水,再挂在壁炉,烤至表皮金灿、肉质焦嫩;儿童注意,出炉后要先用扇子扇几下,稍微冷却下鸭子......
“片鸭”也有高要求——儿童必须快速滑动屏幕上的刀,保证鸭肉热腾、鸭皮酥脆地一整片切下来,搭配葱丝、黄瓜条,卷在薄饼里,蘸上甜辣酱,美味的烤鸭出炉。
麻辣涮火锅,识丰富食材原料
火锅历史悠久,是“美食的集大成者”。火锅食材真丰富:莲藕、香菇、鲜虾……还有牛肉和各色丸子,儿童可以根据个人喜好,自由选择搭配。
不过食材准备和制作也是“大工程”。儿童要选择翠绿的春菜洗净,将蘑菇切刀花、牛肉卷切成薄片,每一只虾都挑好虾线......麻辣火锅正式开吃!
【中华美食】儿童游戏中还有很多美食的制作烹饪:汤圆、饺子、清蒸鱼......在制作烹饪完成后,“奇妙小百科”将进一步科普中华美食,让儿童了解中国菜的精髓,成为真正的“中华美食小当家”。
产品特点:
1.精选北京烤鸭、汤圆、饺子、冰糖葫芦、面条、包子等众多中华美食,丰富儿童的日常认知,学习中华美食文化的博大精深;
2.从选材到烹饪,都由儿童亲手操作:选择食材、学习调配佐料、掌握烹饪的火候和技巧等,在实践过程中锻炼儿童的动手能力和创造力;
3.儿童将见证食材在制作烹饪过程中的变化,感受由生到熟的奇妙转变。这种奇妙体验将让儿童对食物产生更深的理解、学习珍惜食物。
宝宝巴士(BabyBus)是专注打造儿童启蒙数字产品的原创品牌。宝宝巴士秉承“快乐启蒙”的理念,用奇妙有趣的方式,为儿童量身定制以“好听(国学故事)、好看(儿歌动画)、好玩(互动APP)”为特征的海量数字启蒙内容,让孩子趣味认知、感受“真、善、美”。
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